Chef Robotics 于 2019 年正在美国加利福尼亚州成立 。赋强人类处置更擅长的工做”。这表白，Chef Robotics 的方针并非完全代替人类劳动力，而是但愿通过智能从动化手艺来加强人类的能力，使人们可以或许专注于更具创制性和计谋性的使命。其久远愿景是成为首家正在全球范畴内大规模推广智能机械人的公司，从而完全改变人们的饮食体例以及全球机械人的数量。Chef Robotics 灵敏地察看到，食物办事和食物出产行业反面临美国劳工统计局演讲中最为严峻的劳动力欠缺问题。因而，该公司的方针是帮帮食物企业无效应对劳动力欠缺的挑和，提超出跨越产效率，并努力于将美国的食物供应链保留正在国内。

　　本期对 Chef Robotics 公司正在产物、市场、贸易化、生态、价钱、行业客户和案例等多个层面进行深切调研和阐发，以期全面理解该公司正在人工智能驱动的食物从动化范畴的潜力取前景。

　　人工智能手艺的飞速成长，正以史无前例的速度鞭策着机械人手艺的改革，标记着从动化新时代的到来。正在浩繁行业中，食物行业对于智能化、柔性化的从动化处理方案的需求尤为火急。该公司专注于为食物公司供给先辈的空间智能机械人。其近期获得的 4310 万美元 A 轮融资，包罗 2060 万美元的股权融资和 2250 万美元的设备融资。Chef Robotics 成立于 2019 年，专注于操纵人工智能驱动的机械人，正在食物加工场中实现食物的制做和包拆。取保守工场中只能施行预编程反复性使命的机械分歧，Chef Robotics 的 AI 机械人具备更强的和自从决策能力，可以或许正在取人类工人协同工做的同时，按照现实环境进行调整，并完成更为复杂的使命。

　　这种协做是通过一个网状收集架构实现的，正在该收集中，机械人持续通信以协调食材放置等使命。Chef Robotics 还采用了生成式人工智能手艺，用于将新的食材“插手”到机械人的智能中。该公司专注于操纵基于扩散的仿照进修快速导入新的食物原料，无需人工干涉即可捕获人类的曲觉和技术。这显著缩短了客户导入新食材的时间，并提高了系统的鲁棒性。Chef 的 AI 平台 ChefOS 具有一个“通用食物操做模子”，该模子通过数百万次的食物投放数据进行锻炼，使得机械人从摆设的第一天起就可以或许处置几乎任何食材。该模子可以或许识别正在现实世界中该当采纳的下一步机械人动做。ChefOS 按照食材的特定属性、餐盘的外形以及当天的烹调和制备方式动态地进行食材的挑撰。它还可以或许检测和正在出产线上挪动的餐盘。

　　Chef Robotics 的 AI 机械人具备“推理四周、进行调整，并正在取人类一路工做时完成其他使命”的能力。这表白其具有先辈的空间智能，可以或许实现人机协做和顺应现实世界中的各类前提。这些机械人操纵空间和及时数据来绘制传送带的结构图，检测物体，并利用 3D 物体检测手艺评估本身的。这种能力使机械人可以或许理解并取四周进行交互。正在复杂的出产场景中，机械人之间可以或许协同工做，动态地从头分派使命以防止瓶颈的呈现。

　　ChefOS 能够从头锻炼，任何隔间以及任何传送带上的放置需求。该公司的系统正朝着一个可以或许间接将像素为机械人动做的端到端系统成长。

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